رادیو کارنکن، قسمت شانزدهم: گفتگو با متین لشکری، هم‌بنیان‌گذار تور غذای ایرانی

متین لشکری

اگه حدس زدیم که یه شغلی میتونه ما رو راضی کنه، ولی در حال حاضر موقعیت مشابه اون شغل دور و برمون نباشه چیکار میکنیم؟

ممکنه تصمیم بگیریم خودمون دست به کارآفرینی بزنیم، اما چطور بر ترسی که در آغاز این مسیر داریم، غلبه کنیم؟

چطور این اعتماد به نفس رو داشته باشیم که بریم و شروع کنیم؟

اصلا قبل از این مرحله، از کجا بفهمیم چه زمینه‌های خوبی برای کارآفرینی وجود دارن که ممکنه برای ما مناسب باشن؟

توی این قسمت در گفتگو با متین لشکری، از مسیری میشنویم که با رتبه ۴ کنکور هنر و تحصیل توی رشته گرافیک شروع شده و به تاسیس اولین مجموعه تور غذای ایرانی رسیده. در ظاهر همینقدر بیربط، اما اگه با این قسمت تا انتها همراه باشید، میفهمید که همچین بیربط هم نیست.

تور غذای ایرانی تجربه پخت غذای ایرانی رو به توریستها میده و حالا علاوه بر تهران توی شیراز، یزد و اصفهان هم شعبه داره.
این قسمت خصوصا برای کساییه که به گردشگری علاقه دارن میتونه خیلی جذاب باشه، از واقعیات این حوزه میشنوید و احتمالا متعجب میشید که کسی که خودش حتی از آشپزی خوشش نمیومده و خیلی بلد هم نبوده، چطور کسب و کاری رو راه انداخته که هسته اصلی اون آشپزیه.

بخشی از گفتگو رو میتونید همینجا بشنوید:


گفتگوی کامل هم از لینک زیر قابل دریافت است:

حامی این قسمت:

انتشارات آریاناقلم | خرید کتاب مدل کسب و کار شما

پادکست معرفی شده:

هوش مصنوعی در کسب و کار (این پادکست توسط مصطفی کلامی تولید میشود)

دوره معرفی شده:

دوره آنلاین یادگیری اثربخش


شنیدن پادکست در اپلیکیشن‌‎ها و دنبال کردن کارنکن در شبکه‌های اجتماعی:

وبسایت و راه‌های ارتباطی با متین لشکری

سایت متین لشکری

اینستاگرام متین لشکری

اینستاگرام تور غذای ایرانی

سایت تور غذای ایرانی

بخشهای منتخب گفتگو و مطالب مرتبط

من خیلی به خودم این فرصت رو میدم که چیزهای مختلف رو تجربه کنم و ممکنه بعدش بفهمم این، اونی نبوده که میخواستم. ولی حداقل خیالم راحت میشه که من رفتم تجربه کردم و نبود اونی که میخواستم.

  • بعد اینجوری احساس نمیکنی وقتت تلف شده؟

برای من همیشه از اون تجربه یه اتفاق خوب دراومده.

[مطلب مرتبط: حیف نیست حالا که تا اینجا اومدی ولش کنی؟]

***

فکر میکنم از دانشگاه باید فراتر از کلاس میرفتم و احساس میکنم توی این کم‌کاری کردم.

[مطلب مرتبط: آنچه در دانشگاه به تو نمیگویند | برای تو که تازه دانشجو شده‌ای]

***

بعضی وقتها ما موفقیت رو دستاورد خودمون رو میدونیم.

من رفتم زبان یاد گرفتم،

من کارم رو ول کردم،

من تلاش کردم،

ولی یادمون میره که مثلا اگر تو یه خانواده فقیر بودی، شانس اینکه مدیر جایی بشی، خیلی خیلی پایین‌‌تره.

خانواده‌ای که داشتی و سطح درآمدشون و همه اینها توی موفقیت تو تاثیرگذاره. و برای من خیلی مهمه که همیشه درک کنم، موفقیت من، من نبودم.

این رو همیشه درک کنم که موفقیت من یه بخشهاییش به من داده شده بودن و من فقط از موقعیت درست استفاده کردم.

همیشه یه سری استثنا هست و اون رو میذارن جلوی تو.

[مطلب مرتبط: درباره یادگیری، زندگی و چیزهای دیگر]

***

فایل صوتی بخشهای منتخب

دیدگاه ها

  1. شهروند درجه یک

    چقد مبهم بود
    مثلا:
    رفتم پرتغال ، خانوادمم اومدن!

    شیرین موافقت کرد ،خودش آشپزخونه رو از قبل داشت!

    کلی پول برای ثبت نام اموزشگاه، سفر و ….

    خیلی عجیبه خب

    رو گنج هستین پس؟؟

  2. سرگردان

    من الان پشت کنکوری هستم و امسال سال چهارم کنکورم هست(به علت مشکلات نتونستم سال های قبل درس بخونم). با توجه به نتایج ازمون ها و درسی که دارم میخونم هدفم رو گزاشتم رشته پزشکی . ولی از وقتی با سری کار نکن اشنا شدم خیلی رغب پیدا کردم برم به سمت رشته علوم تغذیه. بخاطر سبک زندگی خودم ، اطلاعاتی که این رشته میده ، فیلد های تحقیقاتی و شرایط کاری تا جایی که اطلاع دارم خوب هستش( در کل هر رشته به تلاش و جنم ادم بستگی داره) هرچند خیلی تا کنکور راه مونده ولی یه احساس دو دلی دارم بین این دو رشته . چیزی که دوست دارم و چیزی که دوست دارند(اطرافیان و جامعه).

  3. zahra

    سلام من رشته مهندسی کامپیوتر و دندانپزشکیو دوست دارم ولی بخاطر تراکم جمعیت رشته تجربی و سخت بودن کنکورش اومدم رشته ی ریاضی ولی الان فهمیدم که مهندسی کامپیوتر بیشترین آمار بیکاری رو داره تو چندتا سایتم نوشته بود که تو دانشگاه هیچ چیزه کاربردی یاد داده نمیشه فرقیم نداره که کدوم دانشگاه باشی فقط درساشون برای استاد دانشگاه شدن خوبه اگه کسی میخواد چیزی یاد بگیره یا باید فیلم آموزشی نگاه کنه یا بره کلاس
    الان من واقعا نمیدونم چیکار کنم لطفا کمکم کنید

    1. نویسنده
      پست
  4. علیرضا

    سلام
    جناب آقای آرامش لطفا یک قسمت از رادیو کار نکن را به خودتان اختصاص دهید .
    قطعا روایت شما هم شنیدنی خواهد شد

  5. سامان

    سلام مجدد
    ببخشید من یکم عجول هستم.
    من تازه با سایت شما آشنا شدم.بسیار سایت خوبی هست امیدوارم همینطور ادامه دهید.

  6. سامان

    سلام خسته نباشد
    خیلی خیلی خوشحال شدم که خانم لشکری به این نکته مهم در مورد موفقیت اشاره کردند که شرایط آدم ها بسیار در روند زندگی اون ها موثر هست و اینکه ایشون شاید چون دغدغه مالی نداشتن تونستن دنبال آرزو هاشون باشن و راحتر مسیر رو طی کنن و در واقع شاید گرفتار جبر زمانه نبوده اند…. واقعا این نکته مهمی هست که اگر یک سطل جلوی تخته یک مدرسه باشه و معلمه بگه هرکس بتونه چیزی تو اون بندازه موفقه مسلما دانش آموزان ردیف اول جزء موفق ترین ها هستن وموفقیت دانش آموزان ردیف آخر تقریبا ممکن نیست.
    امیدوارم همیشه شاد باشید

  7. علیرضا

    سلام و خسته نباشید خدمت آقا آرامش
    پادکست‌هایتان به شدت به من انگیزه می دن…… توی دوران بی انگیزگی خیلی به من انگیزه و انرژی می دن
    یک سوال داشتم : اینکه قسمت های جدید پادکست ها چند وقت یکبار آپلود می شن؟

    1. نویسنده
      پست
  8. علی رشیدیان

    امین ارامش عزیز،
    من همیشه کارهای شما رو پیگیری میکنم.
    یه پیشنهاد دارم برای بهبود کار شما،شما خیلی وقت ها میرید دنبال افرادی که یه کسب و کار اینترنی راه انداختند و یا خیلی کسب و کارهای شسسته رفته ای دارند..شما یدفه برید سراغ اونایی که از همین شریفیها و تهرانیها و امیرکبیریها که رفتند سراغ موسیقی،بنگاهداری و حتی صرافی و خیلی هم موفقند.یه سری هم به اینها بزن.شاید کارشون خیلی تو چشم نباشه،ولی درامدهای بالایی دارند و خیلی موفقند

    1. نویسنده
      پست
      امین آرامش

      مرسی از پیشنهادت علی جان
      اتفاقا خودم دارم به همین فکر میکنم که برم سراغ کسب و کارهایی که اینترنت-محور نباشن.
      یه خورده پیدا کردن این آدمها سخته. اما پیداشون میکنم و حتما قسمتهای خوبی با حضور این آدمها تو راهه…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *